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第33章 抢鸡肉

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另一半鸡,苏沅沅打算直接葱爆,今天自己也摘了一些野葱,正好可以搭配野鸡肉,先把炒过水的鸡肉剁成一块块,接着把凝固好的鸡血也拿出来,用刀子划开,见切出来的份两太多,苏沅沅拿了个大碗,留了三分之一鸡肉,剩下的明天还能接着煮个鸡丝粥,热腾腾,鲜美爽滑的鸡丝粥,想想就期待。

大火把锅子烧热,然后放油、野葱头、姜片、蒜米,充分爆香,接着把鸡肉全部放进去翻炒,等鸡肉炒的微微焦黄的时候加入一点酱油、盐巴等调料品,把鸡肉的水分煸炒干净,这时候把切好的野葱叶全部放下去,翻炒片刻后就可以出锅了。

还剩了一些鸡杂,苏沅沅打算晚上再做,把剩下得鸡杂和鸡肉全部放在柜子里,以免老鼠光顾,这时候,鸡汤也炖了一个多小时了,苏沅沅想起早上还摘了雷公根,直接从院子里抓了一把丢进锅子里,和鸡汤炖煮几分钟,然后加入盐巴就可以了。

一顿饭,一家人吃的开开心心,有滋有味的,鸡肉已经被炖的软烂入味,野鸡肉比家鸡肉质更鲜美有质感,雷公根更有清热解毒下火的功效,鸡汤香醇,鸡肉也不柴,肉质细腻紧实。

野葱炒鸡更不用说了,爆炒过后的鸡肉紧实弹牙有嚼头,就连鸡皮都是脆脆的口感,一口咬开,鸡油便顺着流到嘴里,香气扑鼻,加上野葱的味道,炒出来的汁水十分甜香入味,配着香喷喷的大米饭,越吃越有味,令人回味无穷。

饭后,苏沅沅拎着李翠芬打包好的鸡汤和鸡肉就过去了,到李家的时候,她们也刚要吃饭,见苏沅沅过来,有人欢喜有人愁,黄娟热情的招呼着苏沅沅一起上桌吃饭,“沅宝,你咋过来了,还没吃饭吧,正好跟咱们一块吃。”

老太太也一脸欢喜,“沅宝,来,坐外婆这里来,外婆都好些日子没见着你了。”

陈红努了努嘴,心想这外甥女可真是来的巧,早不来晚不来,偏偏饭点就过来了,还不是自家没啥好吃的,成天就想着来咱家蹭吃蹭喝,还拿着食盒,不会想着连吃带喝吧,这可不行,小丫头骗子,上次还害的她拉了好几次,要不是自己确实感觉身子舒坦很多,不然绝对撕烂这个死丫头片子。

虽然心里这样想,嘴上可不敢这样说,假装客气道:“哟,沅宝来了啊,两个兔崽子,快点叫人。”接着便指挥两个儿子打招呼,大宝小宝一见到苏沅沅就想到自己上次被她狠揍一顿,这下再也不敢得瑟了,小小声的给苏沅沅打了招呼。

苏沅沅沉着脸应了句,压根不想理陈红,接着打开食盒,“外婆,我抓到野鸡了,妈让我送点过来给你们尝一尝。”苏沅沅故意说是她妈让送的,除了陈红,其他人肯定会记得她妈的好。

一打开盖子,鸡肉的香味便飘出来了,香喷喷的,闻着就让人想要咽口水,几人目瞪口呆的盯着食盒,还是大宝小宝闻到鸡肉味儿,吵着要吃鸡肉,三个女人才回过神来,陈红见有好吃的,立马摆上笑脸,“沅宝,这野鸡是给咱们吃的,那多不好意思啊,你看,你两个弟弟吵着要吃,我先给大宝小宝弄啊。”

说着就想要直接上手拿鸡肉,被老太太一声喝止,“想干什么,这个家还没分呢,还轮不到你来做主。”

陈红心想老不死的,不就吃点鸡肉吗,这也不准那也不准的,我呸,但面上却装作一副委屈的样子,“娘,这不是大宝小宝想吃吗,又不是我馋嘴,我不吃没关系,可两个孩子总得吃吧。”

果然,这样一说,大宝小宝以为自己吃不上肉了,直接撒泼打滚闹着要吃肉,得不到就知道哭,就知道抢,这是被他妈教坏了,况且陈红竟然拿孩子说事,既然这样,她不介意帮她一把,把这两个臭小子的三观掰的正正的。

苏沅沅也没再多说废话,直接一个箭步上前,正打算把这两个小子拎起来教训一顿,要哭是吗,那就把他们打到哭都哭不出声,大宝小宝一见恶魔表姐过来,连忙一骨碌从地上爬起来,连哭都不敢哭了,抽抽嗒嗒的躲到自家亲妈身后,陈红瞅了眼脸色发臭的老太太,也不敢说什么。

见大宝小宝躲到陈红身后,苏沅沅撇了撇嘴,直接挥拳警告道,“你们两个,想吃肉,就必须听奶奶的话,不然我揍死你们。”

陈红见苏沅沅竟然在欺负她的宝贝儿子,这怎么能忍,直接冲着苏沅沅道:“苏沅沅,你凭什么这么大声冲我儿子吼,要是把我儿子吓坏了怎么办。”

老太太恨铁不成钢道:“沅宝教训的好,你看你把大宝小宝教的,你像个做妈的人吗,成天不着四六,别以为我不知道你心里想什么,也别以为我不舍得打,要是以后再敢撒泼打滚,就是亲孙子,老娘我也第一个打。”

见老太太放狠话,陈红再也没敢闹,但却把气撒到两个儿子身上,直接拧着大宝小宝的耳朵,指桑骂槐道:“吃吃吃,就知道吃,两个讨债鬼,没见人家不乐意给你吃吗。”

看见苏沅沅在场,大宝小宝被自家亲妈揪着耳朵也不敢生气,老太太直接气的捂住胸口,直接用手指着陈红,“还想继续闹下去?要还想吃饭就给老娘坐下,不想吃就滚。”苏沅沅默默的给老太太按了几个穴位,慢慢的帮她顺着气。

黄娟见场面闹僵,只好开口打着圆场,“娘,再不吃,饭菜都凉了,您别气,先吃饭,身子要紧,沅沅肯定也饿了吧,快坐下来一起吃饭。”赶紧使劲儿对着苏沅沅使眼色,她也只好跟着一起劝老太太。

看着里面满满当当,香喷喷的鸡肉,老太太心里总算是舒坦些,还是小女儿好啊,有好吃的还能想着自己,看看老大这是娶的什么媳妇啊,整天胡搅蛮缠,弄得家里鸡飞狗跳的,也就是二媳妇好点。

正在气头上,也没看陈红一眼,看了眼两个孙子,大宝小宝被馋的流口水,却不敢吭声,到底是亲孙子,老太太还是心疼的,当即发话道:“二媳妇,你去拿个碗,给老大老二留一些,剩下的两只鸡腿给大宝小宝,咱们吃肉喝汤。”

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