关着门至少不会有人客人进店要吃饭,而熟悉徐阳饭店的老顾客自然知道关门的原因,不会专门来询问。
饭店新客人的主要来源肯定不是靠自然流量,那样根本没有太多人过来吃饭。
不夸张的说,在饭店里面吃过饭的客人,至少有八成以上都是经过朋友,亲自等等介绍而来,至于客源问题还不需要他担心。
现在还是一样的,等饭店的客人全部离开后,便关门休息两个小时时间再过来开门。
后面会不会有时间上面的改变徐阳不清楚,至少现在还是这样的安排。
三人随后坐到了咖啡馆里面。
附近没有奶茶店,能够坐下来谈一谈的也就有这里。
“杰哥,到底怎么一回事快给我详细说一说。”
“行,没问题。”
“是这样的…………”
经过王东杰的讲述,徐阳知道了整个过程。
原来自己离开后,他不知道怎么的突然一下子仿佛是开窍一样,对做菜突然有一定的理解。
用王东杰的话来说,是自己给他提供的帮助,才突然一下子有了感觉,做菜上了很大一个台阶。
做菜的味道还得到田明正的认可,就连赵磊军都说菜品味道做的不错,可以开始做精品菜。
到这里徐阳可以肯定他的厨师的确有很大的提升。
做精品菜主要是给宴会做的,一般普通的川菜厨师根本没有机会进来做菜。
“杰哥,那必须要恭喜你,只是最近没有时间,不然一定要好好喝上两杯。”
王东杰回应说:“没事儿,这一切还是因为有你的帮助,不然哪里会有这么快的提升,说起来应该感谢你才对。”
“哈哈哈,我们之间不说这些。”
聊了会儿其他的,两人提出完全再帮忙一下。
徐阳这次同样没有拒绝,晚上也就是一个半小时的时间而已,很快就结束,人不多不会像是中午这么忙。
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