一个厨子的往事

猎狼啸风

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第21章 下水道

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放下电话,跟中年男人说一会儿就过来,准备好二百块钱,然后去洗手间把胳膊洗洗。

洗完之后在前厅看了看。整个格局没变,还是以前那样,棚顶和墙壁翻新了,显得很干净亮堂。吧台重新做了,比原来的大,也比原来的气派。到走廊看看,整个走廊也都翻新了,重新做的墙围子和地脚线,并且刮了大白。办公室和库房没动,包房这边以前是四个,现在是六个,增加的两个是大包房,带音响的那种。

看了一圈感觉比以前亮堂,也比以前立正了。

中年男人陪着我,跟我说这酒店现在他和他媳妇承包了,他媳妇叫孙梅,他叫冯立军。

“小谭,咱家这下水道总堵吗?”他问。

“不总堵。”我说:“这是挺长时间没用了,下水道管壁上的油都干巴了,咋一放水,水把干巴的油块冲下来聚在一起堵上了,要是一直用的话堵不了。”

他若有所思的点点头。

他媳妇孙梅走过来问我在哪干呢,我说在铁西。问我在那干的怎么样,我说还行。

“这得装修多长时间?”我问。

“还得半个月。”冯立军说。

“国庆节开不了业了。”我说。

“是,国庆开不了业。”他说。

孙梅补充道:“准备国庆节之后开业,现在啥啥都没有呢?又增加了两个包房,准备装的好一些,专门招待领导,还准备上音响设备,好能够唱歌。”

“装两个好点儿的包房行,厂内领导总上咱家来,咱家的菜好吃。”我说。

这时候高压水车来了。还是高压水车厉害,十五分钟就通开了,通开之后我叫李队长用高压水枪又来回的打了两遍,把管道壁上的油彻底打掉,这样一年都不带堵的。

说实话感觉好像是在这里干活似的,没有一点陌生感,也没感觉到已经不在这里干了,这些事和自己没啥关系。从进厨房检查下水道,到把下水道疏通完,一切都很自然,感觉这就是应该干的一样。

说白了就是对盛美太熟悉了,有感情。

想能不能回来干呢?还是愿意回来干,可以和冯立军他们两口子谈谈,看样他们连厨房人都没找呢,现在回来正好。

把清洁队的李队长送走,回到大厅之后冯立军喊我到包房坐会儿。

他媳妇孙梅也在,看样他们两口子应该是媳妇当家。

没等我开口孙梅开门见山的说:“小谭,刚才我和立军商量了一下,我们两口子头一次干酒店,以前没干过,也没经验,看你这个人挺实惠的,准备让你过来帮我们,你看行吗?”

这正是我想要的。

“我在那边正上着班,得回去和厨师长说一下,如果能找到人替我,我可以过来。”我说。

见我答应了他们两口子脸上露出喜色。

“那太好了,一看你就能答应,刚才你进厨房,二话没说把衣服脱了光膀子找下水眼,把我感动了,看你的人品没问题,就想把你留下来。”冯立军说,还带着点小激动。

我笑笑。

“刚才你冯哥跟我说了,他一说我就相中你了,我们就缺一个像你这样的,你回去好好跟厨师长好好说说,就说我是你姐,开饭店要你过来帮忙。”孙梅说。

“行,我回去说一下。”我答应道。

“你在那边工资多少?”她问。

“五百。”

“我给你加一百,六百,回来吧。”她说。

“行,工资这块你看我干活啥样定,万一看我干活不行兴许不用我呢。”

“哪能呢。”孙梅说。

冯立军说:“你放心谭子,我们俩口子这辈子都做不出那事来,咱们这算缘分,你来就帮着解决这大事,换成别的人连管都不带管的,感谢你还来不及呢。”

和他们两口子谈完之后从酒店出来,心里挺高兴,毕竟可以回来干了,这是自己所希望的。

回到新创酒楼之后先跟高师傅说了准备回盛美,他说可以,这是好事,并且嘱咐我回去之后好好干,有时间去三台子看我。然后给厨师长打了电话,厨师长同意了我的离职,告诉我明天就可以走,正好有个川菜师傅的小弟从别的酒店下来了,直接接替我。

感觉一切太顺利了,还以为得等两天呢,没成想这么顺利,有点庆幸。

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