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第50章 芋头饼子

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“哎呦真多!当家的你看你看……!”

桂枝大呼小叫的刨着藤子,一个大藤上长了好几个黑乎乎的东西出来。

大的有大人拳头大,小的跟鸡蛋大小差不多,连着泥巴提溜一串子出来,高兴的让登福直咪眼。。

“这药蛋子长地里真不看出什么,没想到这么肯接果子!一个串上长了五六个,真是实收的东西呀!”登福高兴的自言自语个没完。

菊香听了好笑起来,“这种是小的毛芋头,一串可以长好几个,还有那种大毛芋头,类似凉薯那么大,一个大藤只长一个有三四斤重呢!”

“大哥,大丰收呀!”孙俊山玩笑的跟登福说。

“对呀!等药蛋子都挖回家了,你们捡一筐回去,种子还是你给弄的,你跟菊香也尝尝味道,”登福激动的说完。

登福说完,四个人都不约而同的笑起来。

孙俊山跟登福在前面砍大秧子负责挖。

桂枝跟菊香在后面负责掰藤泥巴捡筐里。

韩大年来的时候地里都弄了一半了,竖着的筐都捡了四大筐了。

“爹你怎么来了?”登福抬头看他爹背筐来地里了。

“村里有人去苇塘挑水,路过家门口说你们几个在地里挖东西,还问我你种的啥东西?我一想肯定是你这秧子成熟了,过来看看帮忙一起挖。”

“东西就在筐里,爹拿起来看看你认不认识?”菊香指着边上的筐对韩大年说到。

韩大年真就拿起来看,黑乎乎的看不出什么来,“还真不认识。”

爹这就是“药蛋子”!

“就是春上俊山给我去寻摸的种子,你看看一个种子藤上能长好几个出来呢!”登福拿出一串藤子给韩大年看。

“真这么肯结?”韩大年种了一辈子的庄稼,还没见过这东西呢!严格意思来说除了粮食他没见过别的陌生的粮食。

接过登福手里的藤子研究了半天。

“这药蛋子是粮种铺脚商从苗南带回来的,因为咱这地方没人种过,他卖不掉,我去问他就半卖半送给我了。”

“这是个好东西呀!”韩大年听完总结出这么一句话来。

多个人就是不一样了,登福跟孙俊山继续砍秧子,韩大年接过铁锹开始挖起来。

菊香和桂枝依然跟在后面捡。

除了中午躲暑热休息了两个时辰,早上到下午傍晚挖了差不多一天。

地里登福又用耙子仔细捞了一遍,确认没有落下没挖到的才背着筐回家。

送给菊香家一筐,又给了他爹家送了一筐。

“大哥,我们就尝个味道,给一筐太多了吃不完,”菊香说着就要倒一半回去。

“吃不完就留着慢慢吃,收了十几筐的药蛋子呢!”

“明天我就给储存起来,你大嫂蒸了几个出来吃着没啥味道面面的,等天冷粮食不够吃,就算是没味道也能填饱肚子。”

菊香直起腰来,“当粮食吃?那多不划算呀!毛芋得做菜吃,做糕点出去卖才能挣钱。”

眼下跟登福说他也不明白,等闲下来跟大嫂说,做出来芋头糕才有收入过日子。

登福把一筐毛芋头送去韩大年家,他娘接受了,也没有推辞就收了,还问收了多少药蛋子?

登福敷衍了几句就回去了。

晚上没什么事了,菊香洗了一兜子毛芋头出来,拿刀把外皮刮洗干净,挑了一碗出来切成片。

孙俊山坐在灶洞烧火,看菊香切了一节腊肉放锅里炒香煸油出来。

把先前切片的芋头倒进锅里,撒上一把辣椒,使劲翻炒了半天,锅屋充满了肉香,锅里的芋头片也变了颜色,倒一碗开水进去盖上锅盖焖烧。

剩下的芋头端到院子里的炉子上。

菊香又去小屋抓了一碗酸枣洗干净放炉子上一起蒸熟。

另外一个小炉子烧的红通通的,垛上一个瓦锅烤干,倒进去一碗白面,慢腾腾的翻炒至微黄盛起来。

在倒进一碗冬天磨的糯米面,炒的跟面粉微黄一样盛起来。

“菊香菜好了能盛起来了吗?”孙俊山在锅屋喊到。

“可以盛起来了,”边上蒸芋头的炉子也开始冒着大热气。

菊香揭开锅盖用筷子捣了一下,软软的面面的蒸的差不多了,封了炉子盛出芋头。

案板上倒了一半的面粉和糯米粉,趁热捞起的芋头和酸枣压成泥状,她也不顾烫裹着面就和起来。

和好的剂子放凉,一会做出形状来。

“你舀一罐子冰米酒出来,一会去大哥家带着,我把糕点做出去马上就能走了。”

“知道了,”孙俊山放下菜碗,拿着空罐子进屋舀菊香提前冰好的米酒。

剂子凉的差不多了菊香给放到盆里,准备去登福家跟桂枝两个人把糕点做出来,熄好炉火又去厨房舀了一点熟芝麻带着。

“好了没有?”孙俊山拿着米酒出来问。

“好了,你拿个篮子装,两三样放盆里装东西不好端。”

孙俊山从廊棚去下一个篮子下来装东西。

登福家桂枝罕有的烧了三个菜,一份红烧肉,一份咸鱼,一份炖排骨,这都是登福晚上特地去东庄屠夫家买回来的。

锅屋喷香的味道,菊香进来看菜都烧好了,摆在灶台上面。

“我也烧了一个菜给你们带来,”菊香笑着拿出一碗芋头烧咸肉给桂枝看。

“这是什么?”桂枝上前看碗里圆扁扁的。

“你尝尝看,”菊香递给她一双筷子,示意她吃吃味道。

“滑溜溜的还面!怎么有点像药蛋子?”

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