“竟然没有，那就来个四十斤的吧！”林慕白有些无语。这本地山羊，自然是越大越好。既然没头大的，就来四十多斤的。因为他是第1次试验做烤全羊，也不是卖的，40多斤的山羊烤制出来顶多也就是30来斤，也就15公斤。除去一些骨头，也就是10多公斤，现在他手底下也是有20多名员工，20多斤的烤全羊也只够吃。做好了，也不知道有没有有人愿意购买。就算没有人购买，这就当是给员工的福利，请他们吃大餐。“老板，43斤，一共1290元。”羊肉店的老板称了一只山羊笑道。“行，没问题，打包吧。你们这提供送货上门的服务吗？留个联系方式，以后我有需要，你直接帮忙送货上门怎么样？”林慕白笑着说道。“这个没问题，我们店是海城最大的羊肉批发市场，很多馆子都找我们店拿货，这是我电话，以后有需要，只要一个电话就送货上门，我们店的羊肉，都是经过精挑细选，当天宰杀的本地山羊。”羊肉店的老板直接笑着说道。林慕白他付了钱，告诉对方一个地址，把这袁红平的电话给对方，并且打了一个电话告诉对方，让对方注意收货。今天他买了一头山羊，晚上准备做烤全羊。将山羊肉买好了，接下来就是最重要的，烤炉。林慕白他又到二手家具市场转了一圈，他花一千八购买了一个烧烤炉。这少烤炉是用来制作烧烤的，因为体积比较大，刚好适合烤全羊。要是订购这烧烤炉，需要时间，去二手家具交易市场淘一个比较方便。林慕白让师傅送到建设路的幸福快餐店。顺道林慕白和司机一起坐车回的店里。幸福快餐店还是太小了，这烤炉则是按放在隔壁的店铺里。要是以后生意火爆了，怎么都得弄个十几台烤炉。现在，林慕白要做的就是将烤全羊的的技术达到满级。一只四十多斤的烤全羊的成本在一千五左右，要是卖四千块一只，一只的利润在两千。一天卖十只，就两万多的纯利润啊。一百只，就是二十多万的纯利润啊。这买卖还是能够做的。要是在店里有烤全羊这样的特色美食，一定能够带动这蛋炒饭，泡菜的销量。可惜了，三百多平米的店铺还是有点小啊。要是他的烤全羊生意火爆了，一定要扩大店门，到时候，有两个选择，就在租一栋小洋楼，或者是去郊区自己弄一个农家乐。不过，现在不是想这些的时候，先将今天的任务给完成。视频得录，这烤全羊的技能一定要达到满级。“老板，你不是说要推广新菜吗？你不要告诉我，我们店的新菜就是烤全羊。”袁红平看着林慕白他是一脸的懵逼之色。这跨度是不是太大了，竟然弄烤全羊。一个卖快餐，做蛋炒饭，卖包子的快餐店，竟然推出烤全羊这道菜，真的是太不可思议了。“没错，我们幸福快餐店以后的招牌菜就不在是泡菜和蛋炒饭，是烤全羊。”林慕白他是笑道。
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