“不瞒大哥，鱼子酱，虾酱，都是我的拿手好戏，保证和我片鱼的本事一样，不会令你失望！”
不得不说，于满仓这话说进了负责人的心坎里。
这位负责人也是个老人，见过世面的，走南闯北见过不少，可前十年里，这饭店也干得清汤寡水，明明有着靠海的优势，却成天只能把海鲜蒸煮炸，最多沾个酱油醋，咸个嘴巴。
这吃着时间长了，是真没滋没味的。
因为于老的态度，负责人不敢招于满仓来玉泉台工作，但收个鱼子酱，又不会犯错误。
“鱼子可是稀罕东西，只是这鱼子酱也不是新鲜玩意儿，我们玉泉台想做，早就做了。”
负责人虽然心动，但也要给于满仓打预防针。
他们玉泉台是县城最牛逼的饭店，大师傅就有三个，每个大师傅还带好几个徒弟，他们真想做鱼子酱的话，还能轮到别人跑来这里叫卖？
于满仓也不恼，慢条斯理地讲道理：“玉泉台的师傅，手艺肯定没话说，不过，经过今天这个事，大哥也应该看得出来，我最擅长的就是和海鲜有关的菜，再说了，这做饭的味道就和人手指头的簸箕斗似的，都各有各的不同，我这鱼子酱是祖传的，方法可和普通的鱼子酱不同。”
按理来说，鲑鱼卵做鱼子酱更传统，不过现在并不是鲑鱼产卵的季节，倒是其他一些鱼会在这个开春时节产卵，做成酱的话，滋味也不会差。
负责人寻思了半天，终于答应下来，“那你改天把鱼子酱拿过来，如果味道真不错，我们玉泉台就订了，毕竟咱们是有交情的，我相信于师傅的手艺。”
于满仓暗暗松了一口气。
如果能和玉泉台这样的大主顾长期合作，那必然是一笔稳定的收入来源。
“对了，还得请大哥帮我一个忙。”于满仓忽然想起一件事来。
负责人又警惕地盯着于满仓，“什么事儿？”
于满仓就指了指厨房，“大哥听你侄子讲过了吧，我是个在大专校门口卖饭的，本来打算赶回家做了饭，再挑到城里来卖，这不是在你这帮忙，时间上来不及了么，如果可以的话，我想借后厨房用一下，做顿饭。”
“哦，这个事儿简单，你用吧，于师傅也算半个玉泉台的人了，这点方便我都不给你，那我成什么人了？”负责人终于放下心来，不由觉得自己刚才的所作所为太小心眼了，就特别大方地允许于满仓用厨房，连食材都免费提供。
于满仓当然不会占这个便宜，硬给负责人塞了二十块钱，连电费水费都不欠。
负责人看着钱，更觉得亏欠了于满仓，心里难免就想，只要于满仓做的鱼子酱不难吃，他做多少，玉泉台就收多少……
这时候的负责人，还万万想不到，一个小县城的国营饭店，有朝一日会因为别具特色的鱼子酱打出名声来，甚至举国闻名！
……
于满仓做饭，芦芝兰也帮不上什么忙。
因为玉泉台都是用电的，芦芝兰就连烧火的活都不用做。
她看着于满仓忙前忙后，又是心疼，又是可惜。
虽然卖饭，卖鱼子酱都不错，可是，这摆摊的到底比捧铁饭碗的矮一头，要不然，玉泉台的负责人怎么敢出尔反尔，前脚还说要她家老于留下来工作，后脚就改口说是玩笑话？
太欺负人了！
想着想着，芦芝兰就对着于满仓的背影偷偷抹眼泪……
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