整个国庆假期，卫来真正清闲的，只有6日那天，难得有时间带着韩欣欣去玩玩，在霸都附近的景点转转。
景色不重要，关键是二人世界！
10月7日还在放假期间，他又喊着夏封一起，走访未酒合作的餐饮店，看看美酒挑战赛在餐饮店的执行情况怎么样。
他没有走访惠月楼的店，因为执行的好，不容易发现问题。
惠月楼是姐姐杨惠亲自盯着，杨惠专门安排下去，要求惠月楼所有人，把美酒挑战赛当做重点工作去推广。
老板的安排，门店经理和服务员不敢不听。
再加上卫来客情到位，节日礼品一个人不少，也是惠月楼所有合作客户，给服务员在内所有人送节礼的唯一一家。
卫来常去惠月楼吃饭，他很关注惠月楼的美酒挑战赛。
只能说，效果很好！
惠月楼本就是高端餐厅，跟很多单位、企业有合作关系，背后有丰富的资源，可以作为潜在的团购客户。
真藏实窖、古泉的人都找过杨惠，想通过惠月楼做团购。
就是把惠月楼发展成团购商，给非常优惠的价格，再通过惠月楼的关系，卖给背后的单位、企业，惠月楼得到其中的差价。
杨惠本身不差钱，也不想把惠月楼的客户交给别人，就没有做这件事。
如果未酒提出合作，她当然不会拒绝。
未酒还没进行到这个阶段，卫来也没有去推动，一是现在人手不足，二是觉得目前的核心工作是美酒挑战赛，先给惠月楼的客户留下好印象，后期再安排专人做团购开发，会容易很多。
其他合作餐厅，美酒挑战赛效果不一，多数表现平平。
所以卫来带夏封去拜访，看看哪些环节有问题……
二人先去包公区的同福酒楼，一家消费水平颇高的店，但是业务员反馈，这家店美酒挑战赛效果很差，服务员积极性严重受挫。
“你好，我们是未酒的工作人员。”趁着上午没有客人的时间，卫来和夏封去探店，主动介绍自己。
几个服务员刚整理好，正闲着无聊。
听到有人进来招呼，纷纷疑惑地看过去，一个眼尖的服务员露出惊喜的笑容，似乎是认出来人的身份。
“你……您是卫总，对不对？”
卫来没来过同福酒楼，更不认识这里的服务员，很好奇：“你怎么认出来的？”
服务员亮出手机：“我们有你的照……”
她突然意识到，有些事不好说。
其实她们是有卫来的照片，却不是很正经的那种，二是表情包之类的，取的照片是某次培训会，照片上他的右手伸出来，五个手指头分开，当时卫来说到给服务员激励，意思是平均下来，每个服务员每年至少多出5000的收入。
这张照片被拍下来，刚开始被某个人配文字做成表情包。
“我要发五个红包！”
“我来发红包，五千起！”
“一万？不够，至少五万！”
……
以上红包类型的算好的，还有不能看的，比如“给我五个美女”之类的，当然这种传的很少，主要是红包类的表情包。
卫来给服务员谋福利，不少服务员全年的激励不止5000块，多数服务员很感激，再加上他安排未酒给所有服务员送节礼，服务员们更是把他当男神、财神之类的，所以很喜欢用他的表情包。
餐厅服务员有流动性，已经传开了。
刚才那个服务员反应很快：“卫总，您给我们培训过，我记得。”
之前在花啤的时候，卫来给很多餐厅做过培训，他不可能关注所有人，不过既然有认识的人，直接开始访谈即可。
“美女你好，我是未酒的卫来。”
“我今天过来，就是来看一看，咱们店做的美酒挑战赛，执行效果怎么样？”
“有没有需要帮助的地方？”
其实他知道这家店效果不好，还是故意这么问。
对方是男神和财神，又是酒厂的老板，服务员没什么戒心，她轻轻摇头，一脸忧色：“我们店效果不好，顾客都是自带酒，买这个酒的人很少。”
卫来听出不对劲的地方，不由皱起眉头。
他好奇地问：“美女，我问的不是酒卖的怎么样，而是美酒挑战赛的效果，这个活动不需要顾客买酒也能做的。”
服务员惊奇地问：“这样的吗？我们收到的通知不一样呢……”
经过再三询问，卫来终于弄清楚是怎么回事。
美酒挑战赛在同福酒楼效果差，实际表现是参与的顾客很少，原因是这家店关于活动的要求有点变味，必须购买未酒的产品，酣或者酣畅淋漓，才能参与美酒挑战赛。
百元价位的酣表现还不错，有一些客户临时要酒，选择在酒楼购买，品过酣的人，大多反馈很不错，复购率也挺高。
问题在于酣畅淋漓，表现非常差。
购买500元价位白酒的人，对品牌要求很高，不考虑新品牌未酒。
顾客很少有人购买酣畅淋漓，同福酒楼的美酒挑战赛效果自然很差！
必须买未酒产品才能参加美酒挑战赛，要求是同福酒楼的老板加上去的，老板并不是故意的想多挣钱。
中高端白酒自带率高，老板做餐饮很多年，早已习惯了。
老板其实是好心，就是觉得未酒很不错，对自家店从上到下很照顾，产品进店之前就开始送礼，比其他酒厂强太多，所以想帮未酒推广，让未酒在同福酒楼卖起来。
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