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抓住、、使坏

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韩青松就去拿了簸萁来,开始掐香椿芽。

林岚又补充一句:“要嫩的啊,不要用力掐。”他力气大,差不多的都能掐下来,有些就很老不好吃。

韩青松看了她一眼,“轻一点是吧,懂。”他那语气里总带着点故意撩拨她的意思。

林岚:“三哥,对待纯洁的女同志,你要纯洁一点。”

韩青松:“我不纯洁了吗?”

林岚呵呵,进屋去忙活,她把米袋子拿出来,晚上决定烀饼子加蒸大米。

今年县里进了一些东北大米,颗粒饱满,特别香。当地人吃不惯大米,说大米吃不饱,可便宜林岚,他们不买她正好多买一些。

她把大米淘洗一下,乳白色的淘米水也留着,然后把大米放在一个搪瓷盆里,里面兑上一定比例的水,用手指量一下。再刮土豆、萝卜,晚上炖萝卜土豆块吃,家里还有腊肉,直接切块丢进去就行。

主食还有几个发面饼子,肯定不够吃的,她就活烫面再擀饼,抹上油盐,撒上葱花芝麻,直接卷起来,就是当地的扬子饼。

一个锅炖菜,上面蒸白米饭和扬子饼、咸菜,另外一个锅就炒香椿鸡蛋。

春天的香椿又嫩又香,摘下来洗净,用细盐揉一揉,然后把多余的盐分抖掉,可以切小段,或者直接在金黄色的鸡蛋液里滚。蘸了蛋液的香椿芽倒在热油里炸,很快就鼓起来,又香又鲜,大人孩子都爱吃。

今年经济条件更好,生产队也送他们油,其他公社也送,每个人半个月还有小半斤油,现在她家不缺油。林岚就多加两勺,炸得蓬松金黄,特别有食欲。

炸完香椿鸡蛋,锅底还有油,林岚就让韩青松割了一大把韭菜来,摘洗干净,切碎拌上鸡蛋液,直接炒一小盆韭菜鸡蛋。

春天的韭菜鲜美无比,炒鸡蛋非常好吃。

正忙着,孩子们放学回来,一起来的还有沈遇。

麦穗和二旺跑进来,“娘,你怎么不等我们回来做饭啊。”

林岚笑道:“我和爹回来早,就先做了。”

沈遇过来问好,把一包银耳和百合放下,“工厂发的我也不会吃,还是给组长吧。”

他不肯叫林岚姨或者婶子,又不想叫林干事那么生分,所以每次还是延续老称呼,林岚也无所谓。

原本去年冬至月底工厂考试,后来因为有些事耽搁,又加上总理逝世,就拖到腊月。

沈遇和燕燕都考上,沈遇更突出,考上就直接成为正式工,不需要当学徒。燕燕要先当半年到一年的学徒工,看成绩,如果好就可以转正。

让人惊讶的是菜花也考上,如今也是学徒工。

沈遇进了厂里以后,很快就熟悉机械以及织布业务,帮忙改进纺织过程的一些小短板,比如容易断线、机器卡等问题。他时常积极主动地帮厂里解决问题,提高效率,加上他有学问长得俊秀,为人宽厚谦和,如今取代柳浩哲成为纺织厂最受欢迎的青年。

林岚和他聊了几句,顺便问问燕燕,“怎么不叫燕燕一起来玩?”

沈遇:“她和朋友一起。”

他是技术组,燕燕在生产组,他们不是天天在一起的。

林岚就没多问。

麦穗拿出一份报纸展开给林岚看,“娘,你瞧!”

林岚一眼就看到韩麦穗的名字,眉眼弯弯,“我闺女又发表文章啦?”

麦穗继续翻,“看!”

林岚又看到韩旺军的名字,夸道:“这姐弟俩,真不愧是一对双儿呢,干啥都一起,发表文章也一起。”

麦穗笑了笑,又翻开一页,“你瞧。”

林岚就看到沈遇的名字,他写的是关于如何提高纺织生产力的文章,和麦穗、二旺的文章一起发表在省报上。

林岚点点头,真为孩子们高兴,“娘真骄傲。”

麦穗:“娘,这一次不给钢笔,我得了五块钱,二弟和沈遇哥一人四块。哈哈。”

“真的?”林岚觉得真了不起,太为孩子们高兴了,“你看,你们这么小就能赚钱了。”她对正在看报纸的韩青松道:“三哥,你听见了吧。”

韩青松点点头,“听见了。”

林岚就扭头去看大旺和小旺。

大旺正和沈遇说话呢,他果断地扭头过去不和林岚对视。林岚的眼神落空有点失落,好在小棉袄儿体贴,小旺朝着林岚乐滋滋地道:“娘,吕团长说以后每个月至少给我六块钱。”

林岚眼睛都亮了,“真的?吕团长这么好啊!”

小旺去年帮忙表演,虽然歌舞团没给过钱,但是过年的时候吕团长给了二十斤白面,五斤肉,十斤鸡蛋,五斤花生油,三斤点心,两斤糖!

孩子们真是越来越出色了!

她笑道:“你们这么优秀,做爹娘的压力好大啊。爹过年也立了大功,就娘落后。今年我也得奋起直追呢。”

她又扭头去看大旺。

大旺耳朵尖动了动,果断地对沈遇道:“沈遇哥,你们纺织厂有篮球队吧。”

沈遇忍着笑,“有,我也加入了。”

大旺:“吃完饭一起玩儿吧。”

二旺:“我也算一个。”

小旺:“还有高凌哥哥,我替他报名。”

虽然大儿子对自己那么冷酷无情,林岚还是很开心地给他做了辣碟儿。

上好的红辣椒剁碎,放上几粒花椒,锅里的热油直接舀出一勺浇上,滋啦一声喷香满屋。

还有去年自己家腌的泡椒,真是又鲜又美的,可惜没有冰箱,容易发酵,后来就成了略酸的泡椒。结果开发出新口味,大旺吃得也挺开心的。

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