我真不是厨神啊

念北风

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第五十一章 你配钥匙吗?你配吗?

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餐厅晚上的人流量还是居高不下,不管是前厅还是后厨都忙的忘乎所以。到了晚上结算的时候果然不出周墨尘所料,超出了15万的范畴。

“这两天大家的表现我也看在眼里,虽然时不时的会有点点疏漏,但不影响整体局面,这也有赖于大家的通力配合,我相信未来几天我们彼此之间不断的熟悉流程,效果也会越来越好,现在市场没有问题,我们需要做的就是把我们的服务做到极致,前厅的也不能被后厨的人比下去了。客户黏性我们也要出力的。”凌梓涵在晚饭结束后,召集众人开起了总结会。

“还有后勤服务部的,热毛巾,餐前茶点要及时到位,注意观察,不要让顾客去找你更换,服务人员也要注意到顾客们的餐桌前,及时清理餐盘进行更换。”凌梓涵特意点了服务部的人员。

“最后还有最重要的,就是卫生,安全。不管什么时候都要注意。我们都要努力加油,到月底评分的时候让老板大出血好不好?”凌梓涵最后强调了一下卫生安全的问题,又激励了一下众人。

“哈哈,好!”

“嘿嘿,这个可以有!”

餐厅员工们空前的团结,都等着周墨尘的大红包。

“老板,你不讲两句吗?”凌梓涵在外人面前还是喊周墨尘老板。

“好好的跟你们凌姐学学吧,以后开分店了,还是想从你们之中选人管理的,我希望你们把这里当成家,不是职场。但还是要守规则的,不要像在家里一样说躺平就躺平了。”周墨尘最后开了个小小的玩笑。

“嘻嘻,老板万岁。”

“哈哈,放心老板,我们会维护好这个家的。”

周墨尘会心一笑。能够开心的把钱挣了,何乐而不为呢,他不是那种黑心商人。更不是圣人,倘若有人敢动他的奶酪,他也会向敌人亮出刀子。

吩咐众人晚上回去注意安全。而后叫了个代驾把车开回小院,自己则骑着三轮车回去了。

“喵!”布丁看到周墨尘回来了,习惯性的扑了上去。

“乖,想爸爸了!一会带你去找珠珠玩。我先把你的小窝清理清理。”说完就开始了铲屎官的工作。布丁还是很爱干净的。可能是星髓液的原因让它更聪明了。

布丁则稳稳当当的趴在周墨尘的肩膀上,眯着眼睛看着周墨尘给它清理小窝。

给布丁清理完小窝之后就带着它进了星辰珠。

“哥哥!”珠珠看到周墨尘的到来,忽闪一下到了周墨尘的身边。

“珠珠乖。”周墨尘笑着打了声招呼。

而后让珠珠把夹杂着水果喂养的家禽牲口抓来处理了一下,宰杀经验已经很丰富的周墨尘已然不再动手,刀工了得的周墨尘已经不再宰杀家禽去增加自己的经验。

为了提升这些食材的口感,周墨尘也是煞费苦心,水果喂养,日常活动,都经过了合理的安排。会不会让大众眼前一亮就看明天的了。他也不会让食材在冷库里待太久,一般最多放两天的量,食物还是新鲜的最好吃。

两天给餐厅送一次货,真让周墨尘自己动手的话,还不知道要处理到什么时候。而珠珠一小会儿的功夫就处理完了。先放置厨房小库房里,明早一并装车。

出了星辰珠后,把睡着的布丁放到它的小窝里。自己去了卫生间洗漱。洗完澡出来拿出手机本想发条信息,而后摇了摇头,这会儿她该睡着了。看着手机发了会呆,然后收拾收拾心情沉沉的睡去。

一大早,精神饱满,起床后又继续了放下好久的日常训练,独自的生活方式也回归正常,跑步,洗漱,吃早饭。不同的是,多了一个每天发短信问候的人。温馨而满足。

吃完早饭,周墨尘载着满车的食材去了餐厅。车停到店门口,喊了后厨的人来卸东西,人多力量大。看着后备箱满是狼藉,周墨尘有些心疼。用这车拉食材是不是不太合适。

想了想拿出手机拨通了一个电话。

“喂,老周,大清早的怎么想着给我打电话了?”刘星的声音从电话那端传了出来。

“你不是说买车就找你吗?我这不是来麻烦了你了吗?”周墨尘解释道。

“你不是有车吗?咋了,车坏了?不应该啊。”刘星疑惑的问道。

“不是,我买辆拉食材的车,老用我这车拉食材感觉有点糟蹋了。”周墨尘回道。

“哈哈,那肯定的啊,你还真干的出来,拿越野拉食材。你想买个什么样的车。我给你参谋参谋。”刘星笑着说道。

“大功率的皮卡!帮我挑个好点的。”周墨尘想了一下说道。

“好的,没问题。稍后给你电话。”刘星说完就挂了电话。

“婉玉!”

“刘总,有什么吩咐。”

“查一下公司有现货的皮卡有哪些?低于50万的就不要给我报了。”

“好的刘总。”

秘书处一个电话下去,各个部门开始配合核实,还未下订单的皮卡全都暂停下单,10多分钟后清单拿给你刘星。

“刘总,这是全部的清单了,我已经让人停止出订单了,您挑选好了再解除。”

“嗯,做的好!你先去忙吧。”

“喂,老周。现在公司还有现货的可以直接提车的清单我挑了几个不错的发给你看看,你要是有选中的,跟我说!”刘星看了看清单上的车辆,挑了几个给周墨尘发了过去。

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